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ジャガイモは切り方で使える調理法が広がる ジャガイモを調理する場合、一般的に切り方として使われるのは乱切り、角切り (一口大)、半月切りが多いと思います。 乱切りや角切りは煮込みに、半月切りは味噌汁など、短時間で煮たい時などによく使われます。 フライドポテトであれば、くし型切りにする事もあります。 ジャガイモは、厚みがある切り方をする切り方 対象野菜 (例) いちょう切り 大根／かぶ／にんじん／じゃがいも／りんご 薄切り 大根／にんじん／きゅうり／かぶ／玉ねぎ くし型切り 玉ねぎ／トマト／じゃがいも／メロン／スイカ 小口切り野菜の切り方 絵をクリックしてください かつらむき くしがた切り 短冊切り 拍子木切り 半月切り 末広切り 乱切り 輪切り イラスト日本語の豊かな切り方の語彙を絵で教えてくれるサイト 料理レシピ 解決 イラストで学ぶ野菜の切り方 10種とコツ「みじん切り 野菜 玉葱 たまねぎ」の写真素材・イラスト素材一覧（435点）。写真素材・イラスト販売のpixta(ピクスタ)で イラストで学ぶ 野菜の切り方 10種とコツ 野菜 切り方 イラスト